Casa del Vino

Erkunden Sie die Wein- und Landwirtschaftskultur der Insel

La Casa del Vino de Tenerife ist in der Hacienda San Simón untergebracht, einer ländlichen Anlage aus dem 17. Jahrhundert, die heute einen großen Teil der Identität Teneriffas bewahrt; ein Ort, an dem es ein Vergnügen ist, zu sein, zu lernen und zu feiern. La Casa del Vino de Tenerife ist ein faszinierender Ort, an dem man die gastronomische und landwirtschaftliche Kultur der Insel in ihrer Gesamtheit erleben kann. Dieses emblematische Haus in El Sauzal verfügt über mehrere Räume, in denen Sie in die Weinbautradition, die Bienenzucht und die landwirtschaftliche Vielfalt Teneriffas eintauchen können.

Das Museum für Rebe und Wein ist eine wahre Fundgrube für Weinliebhaber. Hier können Sie die Geschichte und den Prozess der Weinherstellung auf Teneriffa anhand interaktiver Exponate, traditioneller Werkzeuge und Utensilien für die Weinherstellung sowie Verkostungen lokaler Weine erkunden. Sie erfahren etwas über die einheimischen Rebsorten, die Anbaumethoden und die einzigartigen Merkmale des vulkanischen Terroirs, die den Geschmack und das Aroma der Weine der Region beeinflussen.

Im weiteren Verlauf Ihres Besuchs entdecken Sie das Besucherzentrum Teneriffa-Honig, wo Sie in die faszinierende Welt der Bienenzucht und der Honigproduktion eintauchen können. Sie erfahren etwas über die verschiedenen Arten von lokalem Honig, seine Eigenschaften und Vorteile und lernen etwas über die Bedeutung der Bienen für das Ökosystem und die Bestäubung von Nutzpflanzen. Außerdem können Sie verschiedene Honigsorten probieren und die Vielfalt ihrer Aromen und Beschaffenheit entdecken.

Nicht zu vergessen ist das Interpretationszentrum für Agrodiversität, das den Reichtum und die Vielfalt der landwirtschaftlichen Produkte Teneriffas vorstellt. Hier können Sie die verschiedenen traditionellen und modernen Anbautechniken kennenlernen und verstehen, wie wichtig es ist, die Vielfalt der lokalen Kulturen zu erhalten. Von exotischen Früchten bis hin zu einheimischen Gemüsesorten bietet das Zentrum die Möglichkeit, die Geheimnisse der Landwirtschaft auf der Insel und ihren Einfluss auf die kulinarische Kultur kennen zu lernen.

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